joel16
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 |  Sujet: Ail  Mar 24 Jan - 16:01 | |
| Allium sativum Description
Plante herbacée, bulbeuse et vivace assez grande à nombreuses feuilles engainant le bas de la tige. Elle mesure 5 à 12 cm de hauteur en temps normal, avec un espacement de 10 cm.
L'inflorescence est enveloppée d'une spathe en une seule pièce tombant assez rapidement. Les fleurs sont groupées en ombelles. Assez peu nombreuses, elles sont de couleur blanche ou rose et s'épanouissent en été.
Le fruit est une capsule à 3 loges, mais celle-ci est rarement produite. La racine à bulbe est composée de 3 à 20 bulbilles (gousses) arquées (les caïeux). On la récolte en juillet-août. Toxicité L'ail peut à la fois être bénéfique et toxique pour nos Kakariki en fonction de la quantité consommée . A très petite dose , mis dans l'eau de boisson , c'est un excellent dépuratif et vermifuge .
En quantité plus abondante ou trop fréquente , il occasionne des réactions allergiques qui peuvent s'avérer violentes . _________________ 
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