De lunion.presse.fr
Plantations. Les arbres qui portent des baies sont à la fois décoratifs et très utiles pour nourrir les oiseaux en hiver. Plantez des houx, buissons ardents, cotonéasters, sorbiers, berbéris, troènes, églantiers… et plus tard les lierres.
Les arbres à baies ont l'avantage d'être très décoratifs.
Cet automne croule sous les prunelles, cynorhodons, samares, strobiles, faines, cenelles, glands, noisettes…. Il est bon de posséder des arbres à baies pour embellir une haie champêtre ou vive. Ils enflamment les jardins en arrière-saison à une époque où il ne reste plus grand-chose. La diversité des espèces protège aussi les oiseaux contre la faim et le froid pendant l'hiver. En effet, les arbustes à baies servent de garde-manger aux volatiles qui peuvent ainsi résister au froid.
Houx
Plantez de préférence un houx femelle car elle seule porte les boules. La fructification est effective en présence d'un houx pour féconder les fleurs femelles. Pour les petits jardins, la variété « Van Tol » est autofertile.
Les variétés intéressantes :
- « Argentea Longifolia » : mâle, port étalé, pour un grand jardin.
- « Argentea Marginata » : mâle et femelle à la fois, port en forme de colonne, isolé ou en haie.
- « Argenta Marginata Pendula » : femelle à croissance lente au port pleureur, pour un petit jardin.
- « Aurifodina » : femelle, feuilles vert tendre bordées de jaune d'or.
- « Pyramidalis » : femelle à port pyramidal, pour un petit jardin.
- « Variegata » : mâle, feuilles ovales mouchetées de jaune, pour un petit jardin.
Pyracantha ou buisson ardent
Le buisson ardent est muni de longues épines. Il est très utilisé dans les haies défensives car il est impossible de traverser l'arbuste. Très décoratif au printemps avec ses fleurs blanches, il est encore plus extraordinaire à l'automne lorsqu'il se pare de ses innombrables baies. Il sert de hors-d'œuvre aux oiseaux dès que les premiers frimas s'installent au début de l'hiver.
Variétés intéressantes :
- « Pyracantha coccinea » : fruits rouges ou oranges.
- « Pyracantha Golden glow » : fruits jaunes.
Cotonéasters
Les cotonéasters livrent au printemps une multitude de petites fleurs blanches qui tirent sur le rose pour certaines variétés. Ils se cultivent en haie libre ou taillée, en isolé ou comme couvre sol. Les oiseaux attendent pratiquement la fin de l'hiver pour consommer ses baies car il faut que la gelée passe dessus.
- « Cotoneaster franchetii » : feuillage persistant de moins de 3 mètres.
- « Cotoneaster lacteus » : feuillage persistant de moins de 3 mètres.
- « Cotoneaster horizontalis » : feuillage caduc.
- « Cotoneaster dammeri » : très tapissant, 20 cm de hauteur.
- « Cotoneaster microphyllus » : 50 cm de hauteur.
Sorbier des oiseaux
C'est sans doute l'arbre le plus généreux pour les oiseaux. Il a l'avantage de pousser pratiquement partout et notamment aux bords des routes où il plie sous le poids des fruits à l'automne. Une aubaine pour les oiseaux qui viennent se ravitailler et prendre des forces pour mieux passer l'hiver.
L'églantier
L'églantier fleurit au printemps au bord des talus à l'orée d'un bois. L'églantier sert aussi de porte-greffe aux rosiers. Il se couvre de cynorhodons (gratte-cul) à la fin de l'été.